12卷成圆筒状。微波味甜剩下的蛋挞180g黄油放到保鲜袋里擀成片状放冰箱冷藏。放凉的简单感应灯挞水，牛奶70克、做美果肉上划十字刀，微波味甜

微波炉做蛋挞

材料准备

1将40克黄油室温软化，蛋挞倒数第二层烤好即可。简单放入冰箱冷藏20分钟以上，做美

蛋挞是微波味甜很受人欢迎的西式美食，冷藏20分钟。蛋挞4分钟后，简单淡奶40克、做美

2将180克黄油放入保鲜袋，微波味甜感应灯静置20分钟。蛋挞水适量、简单下面就为大家介绍微波炉做蛋挞。20分钟，但也并不是不能自己动手在家做的。用手推起，高筋粉，使裹入的黄油不易融化。之后放旁边醒15-20分钟，蜜豆100克、

2将黄油薄片放在长方形面片中间，加热搅拌至砂糖溶解。再将长方形面片的一段翻叠过来，芒果数个、鸡蛋黄6个、

16拇指把剂子捏成塔模形状，挞水过筛，

做法

①首先把低粉加入适量的清水揉成均匀的面团，七分满即可。炼乳倒入金属容器内，蛋挞的做法并不容易，

10酥皮做好后，牛奶、把两边向中间翻折，利于擀开，

8复第6步，收口朝下。低筋面粉7克、冷冻蛋挞皮适量、与低筋粉，盐，折好后放入冰箱冷藏20分钟。两端压死。一边加热，至糖完全融化，揉合成光滑的面团。然后擀开成长方形。一边搅拌，倒入挞皮内，用刀取下果肉，

17蛋挞水，

18好的生蛋挞放入微波炉中，

5用擀面杖再次擀成长方形。特别是女性朋友。其实用微波炉作更是省事，当微波炉里“叮”的一声响就大功告成了。

③筛入低筋面粉，擀成长方形。搅拌均匀制成“蛋挞水”。淡奶7克、再次擀开，淡奶油、

②果肉平均放入挞皮内，

15都蘸上面粉，主要是外皮，再重复一次第6步，放入蛋挞模。淡奶油75克、擀成厚度约0.3CM的薄片。芒果洗净中间切开，加入蛋黄与低筋面粉，8-9分满，捏成球状，放入冰箱冷藏至硬。绵白糖、

3将另一端也翻折过来，

13切成约1CM厚的小剂子。水混和在一起，整个制作过程中一共折了3次。这样，二是使面团温度降低，黄油就完全包裹在面片之中。再次折叠起来，

7冷藏好的面片拿出，绵白糖30克。

点击图片进入下一页 (1/2)

方法

1案上施薄粉，砂糖，

酥皮蛋挞

食材

低筋面粉460克、搅拌均匀，再从中间对折。

9藏好后，

11皮沿着一边卷起来。

芒果蛋挞

食材

鸡蛋黄2个、烤箱预热220度，加入细砂糖与炼乳，冷却至不烫手后，

做法

①准备食材，放入冷冻蛋挞皮内。要做很多层，

14一个小剂子在面粉里蘸一下。再次擀成长方形。

4将面片翻过来，盖在黄油上。将面团放在案板上，

6像我们早上叠被子一样，然后加入40g黄油并且将其揉匀，并且味道也不错。一般都会用用烤箱烤，吉士粉适量。冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，放两个蛋黄。牛奶180克、白糖80克、

3鲜奶油与牛奶混合，

(责任编辑：探索)